Desde Palacio de Avilés te proponemos disfrutar del mejor drunch en Asturias, para festejar el Carnaval. El día 21 de Febrero de 20:00 a 22:00 horas en el Restaurante La Capilla.
Los adultos podrán finalizar el drunch con un Gin-Fizz en nuestro espacio Seagram’s y los niños tendrán una zona especial dedicada a ellos con merienda, animación infantil y mini disco de 19:30 a 22:30 horas. ¡No te lo pierdas!
MENÚ
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Drunch Carnaval 21 de Febrero
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Charcuterie Board
Selección de nuestros mejores embutidos nacionales e internacionales acompañados de sus elegantes gazpachos, tumaca y panes 100% artesanales
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Panes 100% artesanales
Tomate, centeno, cebolla, pipas de calabaza, cereales y una selección de hogazas elaboradas a partir de masa madre
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Nuestra mejor selección de Tabla del pastoreo
Cabrales, Asturias, leche de vaca, cabra y oveja
Gruyer, de origen suizo, elaborado con leche de vaca y cuajo triturado
Brie, queso francés, elaborado con leche cruda de vaca
Roquefort, queso azul francés de leche de oveja de la raza Lacaune
Wensleydale, queso ingles que se elabora con leche de vaca
Camembert de Normandía, es un queso francés elaborado con leche de vaca
Ronkari, Navarra, leche de oveja
Gamoneu, Asturias, leche de vaca, cabra y oveja
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Nuestros deliciosos patés y pasteles gourmet
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Saladlove
Ensalada de piña asada
Ensalada Coleslaw
Ensalada César –
Cocina oriental
Selección de bocados asiáticos compuestos por:
makis, uramakis, nigiris, sashimi, futomakis… –
Selección de Sandwich en Pan Blanco
De aguacate con crema de queso de cabra y rúcula
De queso brie con jamón ibérico y gelée de vino tinto
De omellete con bacalao, cabrales y cebolla caramelizada –
De cuchara caliente
Crema caliente de verduras de la huerta con su croutons de pan y huevo de aldea –
Lo sabía… ¿has dejado sitio para el postre?
Desde nuestro obrador
Especial Soufflé Imperial Alaska
Presentado por nuestro chef: una locura con merengue italiano, helado de mantecado y flambeado al momento. ¿Estás preparado? –
Tras el Drunch, os invitamos a conocer nuestro Espacio Seagram’s New York
Cóctel especial Gin Fizz perfecto para disfrutar como en los años 20 en Estados Unidos
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Drunch Carnaval de
